Die Ernährungs- und Landwirtschaft im Generalgouvernement Polen. Rheie D: Landwirtschaftliche Berichterstattung, Heft 2, Krakau 1940 (Exemplar Nr 124) [Żywienie i rolnictwo w Generalnym Gubernatorstwie. Seria D: Sprawozdania rolnicze, zeszyt 2, Kraków 1940 (egzemplarz nr 124)]
[Pismo okólne w sprawie prac statystycznych w Wydziale Wyżywienia i Rolnictwa w Generalnym Gubernatorstwie]
[Notatka służbowa z posiedzenia zarządu Centralnego Urzędu Rolnictwa (Landwirtschaftliche Zentralstelle) w dniu 24.10.1940 r., sporządzona 08.11.1040 r.]
[Korespondencja w sprawie kontyngentu warzyw i owoców w dystrykcie krakowskim w latach 1943-1944]
[Kopia rozporządzenia w sprawie akcji premiowej za odstawiony kontyngent płodów rolnych w roku 1943/1944]
Allgemeine Anweisung der Regierung des Generalgouvernements (Hauptabteilung Ernährung und Landwirtschaft, Abt. Marktordnung) über Anbau- und Lieferungsverträge (Einheitsverträge) in der Gartenbauwirtschaft = Ogólne wskazówki Rządu Generalnego Gubernatorstwa (Główny Oddział Wyżywienia i Rolnictwa, Oddział Marktordnung) w sprawie umów o uprawie i dostawach (umowy jednolite) w gospodarce ogrodnictwa, Kraków 15.02.1942
Kriegsernährungswirtschaft von Dr. jur. Ludwig Käss (Abteilungsleiter im Landesernährungsamt Rhein Main). Verlag August Lutzeyer, Leipzig; [Abschnitt:] Hauptstichwortverzeichnis [Wojenna Gospodarka Wyżywienia oprac. przez dr. Ludwika Käss, Lipsk [b.d.], Wyd. August Lutzeyer; [Zeszyt:] Indeks (B), s. Hstwverz. 1-326]
Rundschreiben für Lebensmittelkarten [Korespondencja okólna w sprawie zarządzeń dotyczących wydawania kart żywnościowych w Generalnym Gubernatorstwie]
[Dokumenty kasowe Państwowego Banku Rolnego (Staatliche Agrarbank) w Krakowie]
Kriegsernährungswirtschaft von Dr. jur. Ludwig Käss (Abteilungsleiter im Landesernährungsamt Rhein Main). Verlag August Lutzeyer, Leipzig; 22. Abschnitt: Verschiedenes [Wojenna Gospodarka Wyżywienia oprac. przez dr. Ludwika Käss, Lipsk [b.d.], Wyd. August Lutzeyer; Zeszyt 22: Różne (B), s. XXII/36c-214]